So geht´s zu B2 - page 69

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4 Spinat enthält viel Eisen und man sollte ihn nicht wieder aufwärmen.
a Das ist ein Mythos. Spinat kann man ohne Bedenken wieder aufwärmen.
b Das stimmt nur zum Teil. Spinat ist zwar reich an Vitamin A und C, aber nicht an Eisen. Aufwärmen sollte
man ihn allerdings nicht.
c Das stimmt. Der hohe Eisengehalt im Spinat ist seit Jahrhunderten bekannt.
5 Essen nach 18 Uhr macht dick.
a Das ist so nicht richtig. Man sollte nach 18 Uhr lediglich Kohlehydrate meiden, weil durch die
Ausschüttung von Insulin der Fettabbau gehemmt wird.
b Richtig, denn nach 18 Uhr wird der Stoffwechsel gebremst.
c Diese Behauptung ist völlig unsinnig. Wichtig ist, dass man nicht zu viele Kalorien zu sich nimmt.
6 Schwimmen mit vollemMagen ist gefährlich.
a Richtig. Eine reichhaltige Mahlzeit vor dem Schwimmen ist nicht zu empfehlen.
b Falsch. Ein voller Magen hat keinerlei Auswirkungen.
c Falsch. Das Essen liefert die notwendige Energie fürs Schwimmen.
7 Bei zu hohem Blutdruck sollte man weniger Salz essen.
a Das stimmt.
b Das stimmt nicht.
c Das weiß man nicht so genau.
8 Ein GlasWein pro Tag ist gesund, denn es beugt der Arterienverkalkung vor.
a Ja, aber nur Rotwein.
b Ja, aber nur Weißwein.
c Nein, der Schaden, der durch Alkohol angerichtet wird, ist größer als der Nutzen.
9 Kaffee beugt Krebs vor.
a Stimmt. Wer Kaffee trinkt, bekommt keinen Krebs.
b Das ist ein Mythos. Im Kaffee wurden krebserregende Stoffe nachgewiesen.
c Das ist wissenschaftlich noch nicht bewiesen. Aber es gibt Hinweise darauf, dass einige Inhaltsstoffe das
Krebsrisiko senken.
10 Lesen bei schwachem Licht schadet den Augen.
a Richtig. Wer stets bei schwachem Licht liest, braucht auf absehbare Zeit eine Brille.
b Falsch. Das ermüdet nur die Augen. Brillenträger wird man deshalb nicht.
c Da gehen die Meinungen auseinander.
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